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2017-10-30

手前味噌☆2


 

半年前に仕込んだお味噌が出来上がりました!もう少し寝かせても良さそうですが、甘みのある、お味噌も美味しくて…早速お味噌汁でいただきました。

2回目となる手作りお味噌。「手前味噌ですが…」と配って食べてもらいたいなぁと思ってます☆

 

そして、お味噌汁作りには

このアイテム!  味噌マドラー!

メディアでも沢山紹介されて知っている方も多いと思いますが、これ、とっても便利です。お味噌に差して、くるっと回すとお味噌を簡単に計量でき、そのままお鍋で溶かせます。味が決まりやすいです。

気分があがる道具を使うと、お料理も楽しいです♪オススメアイテムです♪

にしあら立木でした☆

 

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